Blanda vitlökspulver, lökpulver, rökt paprikapulver, ljust farinsocker, salt, svartpeppar och chilipulver i en liten skål.
Vispa ordentligt tills kryddorna och sockret är jämnt fördelade och inga klumpar finns kvar.
Häll över kryddblandningen i en lufttät behållare, till exempel en glasburk med tättslutande lock eller en kryddströare.
Förvara på en sval, mörk plats i upp till 6 månader.
Använd efter behov: gnid in kryddan på kyckling, fläsk eller nötkött före grillning eller ugnsbakning, eller strö den över rostade potatisklyftor och grönsaker.