Total Time45mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Nötfärs450 g
Paprikor3 st
Kokt vitt ris240 ml
Tärnade tomater425 g
Riven cheddarost120 g
Lök1 liten
Vitlök2 klyftor
Italiensk kryddblandning1 tsk
Salt0.5 tsk
Svartpeppar0.3 tsk
Instructions
1
Förvärm ugnen till 190°C.
2
Stek köttfärsen tillsammans med hackad lök och pressad vitlök i en stor stekpanna på medelvärme tills köttet är genomstekt och löken mjuk.
3
Tillsätt de hackade paprikorna i stekpannan och stek i 3-4 minuter tills de börjar mjukna.
4
Rör ner de tärnade tomaterna (med saften), kokt vitt ris, italiensk kryddblandning, salt och svartpeppar. Blanda väl.
5
Häll över blandningen i en ugnsform och bred ut den jämnt.
6
Strö den rivna cheddarosten jämnt över toppen.
7
Grädda i den förvärmda ugnen i 20-25 minuter tills osten bubblar och får en gyllene färg.
8
Låt svalna något innan servering. Smaklig måltid!