Laddar...
Lägg färskosten i en medelstor skål och låt den bli rumsvarm.
Tillsätt den kallpressade olivoljan i skålen.
Tillsätt en finhackad eller riven vitlöksklyfta.
Tillsätt färska hackade örter (persilja, gräslök och dill).
Smaka av med en nypa salt och nymald svartpeppar.
Rör om med en slickepott tills blandningen är slät och krämig.