Dolma recept

Hacka löken fint och fräs i olivolja.

Tillsätt köttfärsen och riset och fräs i några minuter.

Tillsätt tomatpuré, svartpeppar, salt, torkad mynta och citronsaft och blanda. Förbered fyllningen.

Lägg vinbladen i varmt vatten i några minuter för att mjuka upp dem.

Lägg lite av fyllningen i bladen och rulla ihop dem.

Placera dolmarna i en kastrull.

Häll över det varma vattnet.

Koka på låg värme tills dolmarna är mjuka.

Servera gärna med yoghurt. Smaklig måltid!