Total Time40mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Delica-pumpa (cirka 800 g)1 st
Extra jungfruolivolja2 msk
Havssalt0.5 tsk
Svartpeppar0.3 tsk
Färsk rosmarin1 kvist
Instructions
1
Värm ugnen till 200°C.
2
Skär Delica-pumpan i klyftor utan att skala den.
3
Lägg pumpan i en skål och krydda med extra jungfruolivolja, salt, svartpeppar och färsk hackad rosmarin.
4
Placera klyftorna på en bakplåt täckt med bakplåtspapper.
5
Rosta i ugnen i cirka 30 minuter, vänd efter halva tiden, tills kanterna är gyllenbruna och karamelliserade.
6
Servera pumpan varm som tillbehör eller huvudrätt.