Mät upp 3 msk chilipulver i en liten skål.
Tillsätt 1 msk mald spiskummin.
Rör ner 1 tsk vitlökspulver och 1 tsk lökpulver.
Tillsätt 1 tsk rökt paprikapulver, ½ tsk torkad oregano, ½ tsk cayennepeppar, 1 tsk salt och ½ tsk svartpeppar.
Blanda noggrant tills kryddorna får en jämn färg och konsistens.
Häll kryddblandningen i en lufttät burk och förvara den svalt och mörkt i flera månader.