Cheesecake med skogsbär

Smula digestivekexen och blanda dem med det smälta smöret.

Tryck ut blandningen i botten av en springform för att bilda botten.

Ställ botten i kylskåpet medan du förbereder fyllningen.

Vispa färskost, vispgrädde, florsocker och vaniljextrakt tills du får en slät kräm.

Bred krämen över kexbotten och låt svalna i kylskåp i några timmar.

För toppingen, värm försiktigt skogsbärssylten och blanda med färska skogsbär.

Fördela toppingen över cheesecaken innan servering.