Bönor i olivolja

Fräs lök och vitlök i olivolja.

Tillsätt morötter och potatis och fräs några minuter till.

Tillsätt tomatpuré och strösocker och rör om.

Tillsätt bönorna och häll sedan i vattnet.

Smaka av med salt efter egen smak.

Låt bönorna sjuda på låg värme tills de är mjuka.

Strö rikligt med dill över när det svalnat.

Servera med en skiva bröd.