Bondgårdens köttbullar

Blanda nötfärs, riven lök, ägg, ströbröd, salt, svartpeppar, spiskummin, chiliflakes, mjölk och finhackad persilja noggrant i en stor skål.

Ta bitar av köttbullssmeten i valnötsstorlek och forma dem.

Tillsätt matolja i en stekpanna och värm upp.

Stek de formade köttbullarna i pannan på medelvärme tills båda sidor är gyllenbruna.

Servera varma med pommes frites och tomatskivor vid sidan om.