Laddar...
Skala och skiva bananerna. Lägg skivorna i frysen minst 6 timmar eller över natten tills de är helt frysta.
Lägg de frysta bananskivorna, de frysta blandade bären, mjölken och vaniljextraktet i en kraftfull mixer eller matberedare.
Mixa på låg hastighet och öka successivt tills blandningen är slät och krämig, cirka 3–5 minuter. Skrapa ner sidorna med en slickepott efter hand. Tillsätt eventuellt mer mjölk, en tesked i taget.
Tillsätt lönnsirap eller honung om du vill ha extra sötma och mixa tills allt är jämnt fördelat.
Servera genast som mjukglass i skålar.
Förvara eventuella rester i en lufttät burk i frysen i upp till en vecka. Låt glassen mjukna i rumstemperatur i 10–15 minuter eller mixa några korta pulser innan servering.