Total Time15mins
Rating0.0/ 5.0
Servings2people
Ingredients
4
Orta boy kabak2
Kabak400 gram
Sızma zeytinyağı2 yemek kaşığı
Küçük sarımsak dişi1
Tuz0.3 çay kaşığı
Karabiber0.3 çay kaşığı
Taze maydanoz1 yemek kaşığı
Instructions
1
Kabakları yuvarlak dilimler halinde doğrayın.
2
Orta ateşte büyük yapışmaz tavada sızma zeytinyağını ısıtın.
3
Doğranmış sarımsak dişini ekleyin ve yaklaşık bir dakika, kokusu çıkana kadar kavurun.
4
Kabakları ekleyin ve ara sıra karıştırarak 8-10 dakika pişirin, yumuşayıncaya ve hafifçe kızarıncaya kadar.
5
Tuz ve karabiberi damak tadınıza göre ekleyin.
6
Ocağı kapatın ve servis etmeden önce üzerine doğranmış taze maydanoz serpin.