Total Time15mins
Rating0.0/ 5.0
Servings2people
Ingredients
4
Pomelo besar (dikupas dan diiris)1 buah
Bawang merah (diiris tipis)0.5 buah
Ketumbar segar (dicincang)0.5 ikat
Wortel (diparut)1 buah
Mentimun (diiris berbentuk bulan sabit)0.5 buah
Kacang tanah panggang (dicincang kasar)2 sendok makan
Minyak zaitun2 sendok makan
Air jeruk lemon1 sendok makan
Madu1 sendok teh
Garam1 sendok teh
Instructions
1
Kupas pomelo dan iris, lalu masukkan ke dalam mangkuk besar.
2
Iris tipis bawang merah, cincang ketumbar segar, parut wortel, dan iris mentimun berbentuk bulan sabit. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk.
3
Tambahkan minyak zaitun, air jeruk lemon, madu, dan garam.
4
Aduk semua bahan dengan baik.
5
Taburkan kacang tanah panggang yang telah dicincang kasar di atasnya.
6
Jika suka, sajikan dengan sepotong roti di sampingnya.