Ricetta degli asparagi
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Ingredients
4
Asparagi1 mazzo (circa 250 grammi)
Olio d'oliva1 cucchiaio
Sale1 cucchiaino
Pepe nero0.5 cucchiaino
Aglio1 spicchio
Succo di limone1 cucchiaio
Instructions
1
Lavate bene gli asparagi e tagliate le estremità.
2
Scaldate l'olio d'oliva in una padella e aggiungete l'aglio tritato finemente.
3
Aggiungete gli asparagi nella padella, condite con sale e pepe nero.
4
Saltate gli asparagi a fuoco medio per 5-6 minuti.
5
Togliete dal fuoco e spruzzate con succo di limone.
6
Servite caldi, eventualmente con una fetta di pane.