Receita de Pãozinho Folhado com Fermento Seco

Misture o leite morno, a água morna e o açúcar em uma tigela.

Adicione o fermento seco e espere alguns minutos até que cresça.

Acrescente o óleo vegetal, a clara de ovo e o sal, e misture.

Adicione a farinha aos poucos, sovando até obter uma massa macia.

Cubra a massa e deixe crescer por cerca de 45 minutos.

Divida a massa em pequenas porções e abra na palma da mão.

Coloque o recheio feito de queijo branco e salsinha picada finamente.

Modele os pãezinhos e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Pincele as gemas por cima.

Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, até dourar.

Retire do forno e sirva morno ou em temperatura ambiente.