Total Time11mins
Rating0.0/ 5.0
Servings2people
Ingredients
4
Färsk portulak200 g
Vitlök1 klyfta
Extra jungfruolivolja2 msk
Salt
Citronsaft0.5 st
Instructions
1
Tvätta portulaken noggrant och ta bort eventuella hårda stjälkar.
2
Skiva vitlöksklyftan.
3
Värm olivoljan i en stekpanna på medelvärme.
4
Tillsätt den skivade vitlöken och fräs i cirka en minut.
5
Tillsätt portulaken och en nypa salt.
6
Fräs allt i cirka 5 minuter tills bladen vissnar men fortfarande är klara gröna.
7
Stäng av värmen och tillsätt en skvätt färsk citronsaft.
8
Servera varm eller rumstempererad, gärna med krispigt bröd.