Ingredients
Instructions
Förvärm ugnen till 175°C. Klä en bakform på cirka 23x33 cm med bakplåtspapper eller smörj den lätt.
I en medelstor skål, blanda det smälta osaltade smöret, vetemjöl, strösocker och salt tills en smulig deg bildas.
Tryck ut degen jämnt i botten på den förberedda formen för att bilda pajskalet.
Grädda pajskalet i cirka 18-20 minuter, eller tills kanterna är lätt gyllene.
Medan pajskalet gräddas, vispa ihop ljust muscovadosocker, ljus majssirap, ägg och vaniljextrakt i en stor skål tills smeten är slät.
Häll fyllningen över det varma pajskalet och strö pekannötshalvor jämnt ovanpå.
Sätt tillbaka formen i ugnen och grädda i 25-30 minuter, eller tills fyllningen har stelnat men fortfarande dallrar lite i mitten.
Ta ut från ugnen och låt bitarna svalna helt i formen innan du skär dem i rutor.
Servera och njut av dina kladdiga, nötiga pekannötspajsbitar!
Comments (1)
Share your experience
I tried it and I love the texture, yummy!