Total Time50mins
Rating0.0/ 5.0
Servings8people
Ingredients
4
Cokelat hitam200 gram
Mentega150 gram
Gula150 gram
Telur3
Tepung terigu100 gram
Baking powder16 gram
Garam
Gula halus
Instructions
1
Lelehkan cokelat hitam bersama mentega dengan cara ditim, lalu biarkan agak dingin.
2
Dalam mangkuk, kocok telur dengan gula hingga campuran menjadi terang dan berbusa.
3
Tambahkan cokelat leleh ke campuran telur dan gula, aduk rata.
4
Ayak tepung terigu bersama baking powder, lalu masukkan ke adonan bersama sejumput garam. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
5
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega.
6
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama sekitar 30 menit.
7
Biarkan kue dingin, kemudian taburi gula halus jika diinginkan.
8
Sajikan kue cokelat dengan kopi hangat.