Aprikosmarmelad recept

Tvätta aprikoserna noggrant och ta bort kärnorna.

Lägg aprikoserna i en stor kastrull.

Strö över strösockret och täck kastrullen med lock, låt stå i kylskåp över natten.

Nästa dag, tillsätt vatten och citronsaft i kastrullen.

Koka på låg värme under omrörning tills aprikoserna mjuknar och marmeladen tjocknar.

Ta bort marmeladen från värmen och fyll den varm i steriliserade burkar.

Skruva på locken ordentligt och vänd burkarna upp och ner för att svalna.

Förvara den sval och mörk. Servera gärna på bröd till frukost.