Total Time20160mins
Rating0.0/ 5.0
Servings20people
Ingredients
4
Ananás maduro (com casca e miolo)1 unidade
Água potável1 litro
Açúcar em pó30 gramas
Vinagre de maçã natural100 mililitros
Instructions
1
Corte o ananás cuidadosamente, incluindo a casca e o miolo.
2
Coloque tudo num frasco de vidro grande.
3
Despeje a água potável por cima.
4
Adicione o açúcar em pó e o vinagre de maçã natural e misture.
5
Cubra a boca do frasco com um pano fino.
6
Deixe repousar num local fresco e escuro.
7
Não se esqueça de mexer todos os dias.
8
Após cerca de 2-3 semanas, o vinagre de ananás estará pronto.
9
Pode ser usado em saladas, molhos ou bebidas.