Total Time30mins
Rating0.0/ 5.0
Servings2people
Ingredients
4
Peito de frango200 g
Molho de soja45 ml
Mirin30 ml
Açúcar mascavado12.5 g
Óleo vegetal15 ml
Gengibre fresco ralado5 g
Cebolinho1
Arroz basmati100 g
Sementes de sésamo
Instructions
1
Corte o peito de frango em pedaços.
2
Aqueça o óleo vegetal numa frigideira e doure o frango.
3
Adicione o molho de soja, o mirin, o açúcar mascavado e o gengibre fresco ralado.
4
Cozinhe em fogo médio até o molho engrossar e o frango ficar brilhante.
5
Entretanto, cozinhe o arroz basmati conforme as instruções da embalagem.
6
Sirva o frango teriyaki sobre o arroz basmati.
7
Decore com sementes de sésamo e rodelas de cebolinho fresco.