Salsa de picles picante

Name: Salsa de picles picante
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g picles de pepino com endro picados finamente; 75 g cebola roxa finamente picada; 1 null pimenta jalapeño média, sem sementes e finamente picada; 4 colheres de sopa coentros frescos picados; 2 colheres de sopa sumo de lima; 0.5 colher de chá sal; 0.25 colher de chá pimenta-preta moída

#Vegetariano #Vegano #Fácil #Cru #Sem Glúten #Sem laticínios

Total Time35mins

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Servings4people

Zoe Campbell

@zoecampbell

Ingredients

picles de pepino com endro picados finamente500 g

cebola roxa finamente picada75 g

pimenta jalapeño média, sem sementes e finamente picada1

coentros frescos picados4 colheres de sopa

sumo de lima2 colheres de sopa

sal0.5 colher de chá

pimenta-preta moída0.3 colher de chá

Instructions

Numa tigela média, misture 500 g de picles de pepino com endro picados finamente, 75 g de cebola roxa finamente picada e 1 pimenta jalapeño média, sem sementes e finamente picada.

Adicione 4 colheres de sopa de coentros frescos picados e 2 colheres de sopa de sumo de lima.

Tempere com 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta-preta moída.

Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Prove e ajuste, se necessário, o sal, a pimenta ou o sumo de lima a gosto.

Cubra a tigela e leve ao frigorífico por 15 a 20 minutos para apurar os sabores.

Sirva fria com nachos ou como guarnição em carnes grelhadas, tacos, burritos ou hambúrgueres.

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