Total Time30mins
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Servings4people
Ingredients
4
Carne picada300 gramas
Cebola grande1 unidade
Tomates2 unidades
Pimento verde1 unidade
Salsa0.5 molho
Pasta de tomate2 colheres de sopa
Alho2 dentes
Sal1 colher de chá
Pimenta preta1 colher de chá
Pimenta vermelha em flocos1 colher de chá
Óleo vegetal2 colheres de sopa
Instructions
1
Coloque a carne picada, a cebola picada, o tomate, o pimento verde, o salsa, a pasta de tomate, o alho esmagado, o sal, a pimenta preta, a pimenta vermelha em flocos e o óleo vegetal numa tigela.
2
Passe todos os ingredientes no processador para obter uma mistura homogénea.
3
Deixe o recheio preparado repousar para que os sabores se misturem.
4
Espalhe bastante recheio sobre a massa de lahmacun.
5
Coza os lahmacuns no forno pré-aquecido.
6
Ao servir, pode espremer limão por cima e adicionar salsa fresca.