Massa com Molho de Caril
Total Time25mins
Rating0.0/ 5.0
Servings2people
Ingredients
4
Massa (penne)200 g
Azeite1 colher de sopa
Cebola pequena1 unidade
Alho1 dente
Pó de caril1 colher de chá
Natas100 ml
Leite50 ml
Sal1 colher de chá
Pimenta preta0.5 colher de chá
Queijo da ilha ralado1 colher de sopa
Instructions
1
Coza a massa em bastante água e escorra.
2
Numa frigideira, aqueça o azeite, adicione a cebola picada e refogue até amolecer.
3
Adicione o alho esmagado e refogue por mais 1 minuto.
4
Junte o pó de caril e mexa até libertar aroma.
5
Deite o natas e o leite na frigideira, aqueça mexendo.
6
Tempere com sal e pimenta preta.
7
Adicione a massa cozida ao molho e misture bem.
8
Coloque num prato de servir, polvilhe com queijo tipo queijo da ilha ralado e sirva quente.