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Ingredients

4
Massa250 g
Carne picada200 g
Cebola média1 unidade
Alho2 dentes
Azeite2 colheres de sopa
Cenoura1 unidade
Tomate1 unidade
Concentrado de tomate2 colheres de sopa
Sal1 colher de chá
Pimenta preta1 colher de chá
Orégãos1 colher de chá
Água1 copo de água
Queijo parmesão

Instructions

1

Pique finamente a cebola e o alho.

2

Aqueça o azeite numa frigideira, adicione a cebola e o alho e refogue.

3

Adicione a carne picada e cozinhe até mudar de cor.

4

Pique a cenoura e o tomate em cubos pequenos e junte à frigideira.

5

Adicione o concentrado de tomate, o sal, a pimenta preta e o orégãos, misture.

6

Junte a água e deixe o molho cozinhar em lume brando durante 15-20 minutos.

7

Entretanto, coza a massa em bastante água e escorra.

8

Coloque a massa num prato de servir e verta o molho bolonhesa por cima.

9

Se desejar, polvilhe com queijo parmesão.

10

Sirva quente.

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