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Encha uma coqueteleira até cerca de dois terços com gelo.
Adicione rum branco, sumo de lima fresco, curaçau de laranja e xarope de orgeat.
Coloque a tampa e agite energicamente durante 15 a 20 segundos, até ficar bem frio.
Encha um copo baixo com cubos de gelo.
Coe o conteúdo da coqueteleira para o copo com gelo.
Verta lentamente o rum escuro sobre as costas de uma colher colocada junto à superfície do coquetel.
Decore com um ramo de hortelã fresco (pressione-o ligeiramente entre as mãos para libertar os óleos) e uma rodela de lima.