Total Time15mins
Rating0.0/ 5.0
Servings2people
Ingredients
4
Lulas frescas, limpas e cortadas em anéis300 g
Azeite extra virgem2 colheres de sopa
Alho1 dente
Salsa fresca10 g
Sumo de limão0.5 limão
Sal
Pimenta preta
Instructions
1
Aqueça o azeite extra virgem numa frigideira em fogo médio.
2
Adicione o dente de alho picado e refogue até libertar um aroma agradável.
3
Junte os anéis de lula e cozinhe por cerca de 2-3 minutos, até ficarem opacos (não cozinhe demais para evitar que fiquem borrachudos).
4
Esprema o sumo de limão sobre as lulas, adicione sal e pimenta preta a gosto.
5
Polvilhe com salsa fresca picada e mexa rapidamente.
6
Sirva imediatamente, talvez acompanhado de uma fatia de pão rústico.