Iogurte com leite Jersey
Total Time490mins
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Servings6people
Ingredients
4
Leite Jersey1 litro
Iogurte (para fermentação, à temperatura ambiente)1 colher de sopa
Instructions
1
Coloque o leite numa panela e leve a ferver.
2
Depois de ferver, retire o leite do lume e deixe arrefecer até ficar morno, sem queimar o dedo.
3
Adicione o iogurte para fermentação e misture bem.
4
Transfira a mistura para um recipiente, cubra e deixe fermentar num local quente durante 6-8 horas.
5
Depois de fermentado, coloque o iogurte no frigorífico para arrefecer.
6
Consuma o iogurte frio e desfrute.