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Recipe
Total Time35mins
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Servings2people

Ingredients

4
Dourada inteira (cerca de 500 g)1
Azeite extra virgem2 colheres de sopa
Limão1
Alho2 dentes
Salsa fresca1 molhinho pequeno
Sal1 colher de chá
Pimenta preta0.5 colher de chá
Tomates-cereja6

Instructions

1

Pré-aqueça o forno a 200°C.

2

Limpe a dourada e seque-a com papel de cozinha.

3

Recheie a dourada com metade das fatias de limão, o alho em fatias e o salsa picada.

4

Coloque a dourada numa assadeira forrada com papel vegetal.

5

Tempere a dourada com azeite extra virgem, sal e pimenta preta.

6

Distribua as restantes fatias de limão e os tomates-cereja cortados ao meio à volta do peixe.

7

Leve ao forno por cerca de 25 minutos, até a pele ficar crocante e a carne se desfazer facilmente.

8

Sirva a dourada diretamente da assadeira com um pouco de sumo de limão fresco.

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