Ingredients
Instructions
Pré-aqueça o forno a 175°C. Forre um tabuleiro com bordas com papel de alumínio e pulverize levemente com spray antiaderente.
Disponha as bolachas salgadas (tipo Saltine) numa única camada para cobrir todo o tabuleiro.
Numa panela em lume médio, derreta a manteiga sem sal juntamente com o açúcar mascavado. Deixe ferver e deixe borbulhar por cerca de 3 minutos, mexendo constantemente.
Despeje a mistura quente de caramelo uniformemente sobre as bolachas, espalhando para cobrir todas as bolachas.
Leve ao forno pré-aquecido por 5 minutos, até o caramelo borbulhar.
Retire do forno e imediatamente polvilhe as pepitas de chocolate semi-amargo sobre o caramelo quente. Deixe repousar por 2-3 minutos para derreter, depois espalhe o chocolate uniformemente com uma espátula.
Polvilhe as nozes pecan picadas e uma pitada de flor de sal sobre o chocolate derretido.
Deixe o tabuleiro arrefecer completamente (pode refrigerar para acelerar), depois parta em pedaços e desfrute!