A carregar...
Numa panela pequena, misture o leite com o sal e aqueça em lume médio até levantar uma fervura ligeira.
Quando começar a borbulhar, acrescente lentamente o cereal instantâneo de arroz, mexendo sempre com um batedor de varas para evitar grumos.
Reduza o lume para brando e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, durante 3 a 5 minutos, até engrossar e ficar cremoso.
Retire do lume e incorpore o açúcar granulado, mexendo até dissolver.
Se desejar, adicione o extrato de baunilha e misture.
Sirva quente, opcionalmente com uma noz de manteiga, uma pitada de canela ou frutos vermelhos frescos.