Costeletas de Porco Fumadas
Total Time15mins
Rating0.0/ 5.0
Servings2people
Ingredients
4
Costeletas de Porco Fumadas2
Azeite57 ml
Pimenta Preta1 colher de chá
Alho em Pó0.5 colher de chá
Paprika Fumada0.5 colher de chá
Sumo de Maçã60 ml
Instructions
1
Seque as costeletas de porco fumadas com uma toalha de papel.
2
Esfregue ambos os lados das costeletas com azeite.
3
Polvilhe pimenta preta, alho em pó e paprika fumada uniformemente sobre as costeletas.
4
Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto.
5
Sele as costeletas por 2 minutos de cada lado até ficarem bem douradas.
6
Adicione o sumo de maçã à frigideira, tampe e deixe as costeletas cozerem a vapor por 3-4 minutos até ficarem suculentas e bem aquecidas.
7
Sirva quente, opcionalmente com legumes assados ao lado.