Como cozinhar linguiças boudin no forno

Name: Como cozinhar linguiças boudin no forno
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: null null linguiças boudin; null null papel vegetal; null null azeite ou óleo vegetal; null null bolachas de água e sal; null null molho picante; null null salada verde (opcional)

#Assado #Fácil #Carne Vermelha

Total Time30mins

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Servings4people

Eleanor Young

@eleanoryoung

Ingredients

linguiças boudin

papel vegetal

azeite ou óleo vegetal

bolachas de água e sal

molho picante

salada verde (opcional)

Instructions

Pré-aqueça o forno a 150°C e forre uma assadeira com papel vegetal ou unte-a com um fio de azeite (ou óleo vegetal).

Disponha as linguiças boudin na assadeira, garantindo espaço entre elas para a circulação do calor.

Leve ao forno por 20 a 25 minutos e, cerca de 15 minutos depois, vire as linguiças com pinças para que dourem de forma uniforme. O interior deve atingir, pelo menos, 71°C (160°F).

Retire do forno e deixe repousar durante 1 a 2 minutos.

Sirva as linguiças boudin ainda quentes, acompanhadas de bolachas de água e sal e molho picante a gosto. Opcionalmente, acompanhe com uma salada verde simples.

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