Chocolate Dubai

Derreta o chocolate de leite numa tigela resistente ao calor sobre água a ferver ou no micro-ondas até ficar homogéneo.

Deite metade do chocolate derretido em formas para barras de chocolate, espalhando para cobrir o fundo e os lados. Bata para remover bolhas de ar.

Numa tigela, misture os pistácios descascados, tahini, kadayif finamente picado e açúcar em pó até ficar bem combinado.

Coloque o recheio de pistácio e tahini uniformemente sobre a camada de chocolate nas formas.

Deite o restante chocolate derretido sobre o recheio para cobrir completamente. Alise o topo.

Refrigere as formas por pelo menos 1 hora, ou até o chocolate solidificar completamente.

Retire as barras de chocolate das formas e desfrute como um doce.