A carregar...
Leve 500 ml de água a ferver numa chaleira.
Verta a água a ferver numa jarra ou bule resistente ao calor.
Adicione 2 colheres de sopa de flores de hibisco secas e mexa delicadamente.
Deixe em infusão durante 5 a 10 minutos, consoante a intensidade pretendida.
Coloque uma peneira fina sobre uma jarra ou taça e coe o chá, descartando as flores.
Se desejar, junte 1 a 2 colheres de sopa de açúcar refinado e mexa até dissolver por completo.
Sirva quente de imediato ou deixe arrefecer à temperatura ambiente antes de colocar no frigorífico.
Para servir frio, verta sobre cubos de gelo e decore com uma rodela de limão.
Opcionalmente, junte folhas de hortelã fresca durante a infusão ou sirva com frutos vermelhos frescos ou rodelas de laranja para um sabor extra.
Conserve o chá que sobrar num recipiente fechado no frigorífico até 3 dias.