Ingredients
Instructions
Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte uma forma de bolo em forma de coração.
Numa tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
Numa tigela grande separada, bata a manteiga sem sal amolecida com o açúcar granulado até obter um creme leve e fofo.
Adicione os ovos um a um à mistura de manteiga, batendo bem após cada adição. Junte o extrato de baunilha.
Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura líquida, alternando com o leite inteiro. Misture até ficar homogéneo.
Despeje metade da massa na forma de coração preparada.
Adicione algumas gotas de corante alimentar vermelho à massa restante e misture até obter uma cor rosa.
Coloque a massa rosa sobre a massa simples e faça movimentos suaves com uma faca para criar um efeito marmoreado.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe o bolo arrefecer na forma por 10 minutos, depois transfira para uma grade para arrefecer completamente.
Depois de frio, polvilhe o topo com um pouco de açúcar em pó antes de servir.