Bolo com Molho de Chocolate

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Coloque os ovos e o açúcar numa tigela e bata bem com uma batedeira.

Adicione o leite e o óleo vegetal e misture.

Junte a farinha, o cacau, o fermento em pó e a baunilha, misturando até obter uma massa homogénea.

Despeje a massa numa forma de bolo untada.

Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos (verifique com o teste do palito).

Enquanto o bolo assa, coloque o leite, o chocolate negro e a manteiga numa panela pequena.

Cozinhe em lume brando, mexendo até o chocolate e a manteiga derreterem completamente.

Deite o molho de chocolate quente sobre o bolo quente acabado de sair do forno.

Deixe o bolo arrefecer um pouco, corte em fatias e sirva.