Total Time33mins
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Servings6people
Ingredients
4
Ovos2 unidades
Açúcar granulado200 gramas
Coco ralado100 gramas
Farinha de trigo120 gramas
Óleo vegetal60 mililitros
Fermento em pó1 pacote
Baunilha em pó1 pacote
Instructions
1
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2
Coloque os ovos e o açúcar granulado numa tigela e bata bem com uma batedeira.
3
Adicione o óleo vegetal, a baunilha e o fermento em pó e misture.
4
Adicione a farinha e o coco ralado, misturando até obter uma massa macia.
5
Forme pequenas bolas com a massa e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
6
Asse no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-18 minutos, até que fiquem ligeiramente dourados por cima.
7
Retire do forno, deixe arrefecer e sirva com chá.