Almôndegas Assadas no Forno
Total Time55mins
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Servings4people
Ingredients
4
Carne de vaca picada400 g
Cebola média1 unidade
Alho2 dentes
Ovo1 unidade
Farinha de pão2 colheres de sopa
Sal1 colher de chá
Pimenta preta1 colher de chá
Cominho1 colher de chá
Óleo vegetal2 colheres de sopa
Batatas2 unidades
Tomates2 unidades
Pimento verde1 unidade
Instructions
1
Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
2
Coloque a carne de vaca picada, a cebola ralada, o alho esmagado, o ovo, a farinha de pão, o sal, a pimenta preta e o cominho numa tigela.
3
Misture todos os ingredientes muito bem e molde as almôndegas.
4
Coloque as batatas cortadas e os pimentos verdes num tabuleiro de forno.
5
Coloque as almôndegas preparadas entre as batatas e os pimentos.
6
Coloque as fatias de tomate por cima das almôndegas.
7
Regue com o óleo vegetal por cima.
8
Leve o tabuleiro ao forno pré-aquecido e cozinhe por cerca de 35-40 minutos.
9
Sirva quente. Pode acompanhar com arroz.