Torta salgada de abobrinha

Name: Torta salgada de abobrinha
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 rolo Massa folhada; 230 g Massa folhada; 2 médias Abobrinhas; 300 g Abobrinhas; 3 null Ovos; 100 ml Creme de leite; 80 g Queijo parmesão ralado; 100 g Queijo scamorza; 1 colher de sopa Azeite de oliva extra virgem; null null Sal; null null Pimenta

#Vegetariano #Forno #Ovo #Legumes #Cozinha Italiana #Fácil

Total Time45mins

Rating0.0/ 5.0

Servings6people

Roberta Parisi

@roberta_p63

Ingredients

Massa folhada1 rolo

Massa folhada230 g

Abobrinhas2 médias

Abobrinhas300 g

Ovos3

Creme de leite100 ml

Queijo parmesão ralado80 g

Queijo scamorza100 g

Azeite de oliva extra virgem1 colher de sopa

Sal

Pimenta

Instructions

Corte as abobrinhas em rodelas finas.

Aqueça uma colher de sopa de azeite de oliva em uma frigideira e refogue as abobrinhas por cerca de 5 minutos, até amolecerem.

Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, o queijo parmesão ralado, sal e pimenta.

Adicione as abobrinhas refogadas e a scamorza cortada em cubos à mistura de ovos.

Estenda a massa folhada em uma forma de forno.

Despeje o recheio sobre a massa folhada e nivele a superfície.

Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, até que a torta esteja dourada e perfumada.

Torta salgada de abobrinha

Roberta Parisi

Ingredients

Instructions

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