Em uma tigela média, bata com um batedor de arame o matcha instantâneo, o açúcar de coco, o leite de coco, a essência de baunilha e o sal até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura no recipiente de 473 ml da Ninja Creami e tampe. Leve ao freezer por 24 horas.
Retire o recipiente do freezer, descarte a tampa e encaixe-o no Ninja Creami. Em seguida, encaixe a pá de processamento (creamerizer) na tampa externa e feche.
Posicione o conjunto na base motorizada, gire a alavanca para a direita para travar e selecione o programa 'Ice Cream'.
Se o sorvete ficar com textura granulada após o processamento, selecione a opção 're-spin' para obter uma consistência mais cremosa.
This recipe is adapted from the video "Dairy Free Matcha Ice Cream" shared on YouTube by Laird Superfood. The video is licensed under the Creative Commons Attribution 3.0 International (CC BY 3.0) license. The recipe content has been trimmed and transcribed by our team.