Total Time30mins
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Servings4people
Ingredients
4
Carne moída300 gramas
Cebola grande1 unidade
Tomates2 unidades
Pimenta verde1 unidade
Salsa0.5 maço
Pasta de tomate2 colheres de sopa
Alho2 dentes
Sal1 colher de chá
Pimenta-do-reino1 colher de chá
Pimenta vermelha em flocos1 colher de chá
Óleo vegetal2 colheres de sopa
Instructions
1
Coloque a carne moída, a cebola picada, o tomate, a pimenta verde, a salsa, a pasta de tomate, o alho amassado, o sal, a pimenta-do-reino, a pimenta vermelha em flocos e o óleo vegetal em uma tigela.
2
Passe todos os ingredientes no processador até obter uma mistura homogênea.
3
Deixe o recheio preparado descansar para que os sabores se misturem.
4
Espalhe bastante recheio sobre a massa do lahmacun.
5
Asse os lahmacuns em forno pré-aquecido.
6
Ao servir, você pode espremer limão por cima e adicionar salsa fresca.