Receita de charuto de folha de uva

Pique a cebola finamente e refogue no azeite.

Adicione a carne moída e o arroz e refogue por alguns minutos.

Acrescente o extrato de tomate, pimenta-do-reino, sal, hortelã seca e suco de limão, misture bem para preparar o recheio.

Deixe as folhas de uva de molho em água quente por alguns minutos para amolecer.

Coloque o recheio preparado dentro das folhas e enrole.

Arrume os charutos na panela.

Regue com água quente por cima.

Cozinhe em fogo baixo até que os charutos estejam macios.

Sirva acompanhado de iogurte. Bom apetite!