Muffin com gotas de chocolate
Total Time35mins
Rating0.0/ 5.0
Servings12people
Ingredients
4
Farinha de trigo200 g
Açúcar100 g
Ovos2 un
Óleo vegetal80 ml
Leite120 ml
Fermento em pó16 g
Sal
Gotas de chocolate100 g
Instructions
1
Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de muffin com forminhas de papel.
2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e uma pitada de sal.
3
Em outra tigela, bata os ovos com o leite e o óleo vegetal.
4
Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture rapidamente, sem trabalhar demais a massa.
5
Adicione as gotas de chocolate e misture brevemente para distribuí-las na massa.
6
Encha as forminhas até 2/3 com a massa.
7
Asse por cerca de 20 minutos, até que os muffins estejam dourados e cozidos por dentro (faça o teste do palito).
8
Deixe esfriar um pouco antes de servir.