Coloque a taça de martini (ou coupe) no congelador por 5 a 10 minutos.
Em um copo alto, adicione cubos de gelo grandes e despeje 75 ml de gin seco de boa qualidade e 15 ml de vermute seco.
Com uma colher longa de bar, mexa delicadamente a mistura sobre o gelo por 30 a 45 segundos, até ficar bem gelada.
Retire a taça gelada do freezer e coe o martini com uma peneira de coquetel diretamente na taça.
Decore com um twist de limão (torça a casca sobre o drink para liberar os óleos) ou espete 1 a 3 azeitonas verdes em um palito e coloque na taça.