Macarrão ao Molho de Curry
Total Time25mins
Rating0.0/ 5.0
Servings2people
Ingredients
4
Macarrão (penne)200 g
Azeite de oliva1 colher de sopa
Cebola pequena1 unidade
Alho1 dente
Curry em pó1 colher de chá
Creme de leite100 ml
Leite50 ml
Sal1 colher de chá
Pimenta-do-reino0.5 colher de chá
Queijo prato ralado1 colher de sopa
Instructions
1
Cozinhe o macarrão em bastante água e escorra.
2
Aqueça o azeite em uma frigideira, adicione a cebola picada e refogue até ficar macia.
3
Adicione o alho amassado e refogue por mais 1 minuto.
4
Acrescente o curry em pó e mexa até liberar o aroma.
5
Despeje o creme de leite e o leite na frigideira, aqueça mexendo.
6
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
7
Adicione o macarrão cozido ao molho e misture bem.
8
Coloque em um prato de servir, polvilhe com queijo prato ralado e sirva quente.