Macarrão ao Molho Bolonhesa

Pique finamente a cebola e o alho.

Aqueça o azeite em uma panela, adicione a cebola e o alho e refogue.

Adicione a carne moída e cozinhe até mudar de cor.

Pique a cenoura e o tomate em cubos pequenos e adicione à panela.

Adicione o extrato de tomate, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano, misture.

Acrescente a água e cozinhe o molho em fogo baixo por 15-20 minutos.

Enquanto isso, cozinhe o macarrão em bastante água e escorra.

Coloque o macarrão no prato de servir e despeje o molho bolonhesa por cima.

Se desejar, polvilhe queijo parmesão por cima.

Sirva quente.