Total Time15mins
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Servings2people
Ingredients
4
Lulas frescas, limpas e cortadas em anéis300 g
Azeite de oliva extra virgem2 colheres de sopa
Alho1 dente
Salsinha fresca10 g
Suco de limão0.5 limão
Sal
Pimenta-do-reino
Instructions
1
Aqueça o azeite de oliva extra virgem em uma frigideira em fogo médio.
2
Adicione o dente de alho picado e refogue até liberar um aroma agradável.
3
Junte os anéis de lula e cozinhe por cerca de 2-3 minutos, até ficarem opacos (não cozinhe demais para evitar que fiquem borrachudos).
4
Esprema o suco de limão sobre as lulas, adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.
5
Polvilhe com salsinha fresca picada e mexa rapidamente.
6
Sirva imediatamente, talvez acompanhado de uma fatia de pão rústico.