Gotas

Aqueça o leite integral em uma panela até quase ferver.

Adicione o açúcar e mexa até dissolver completamente.

Em uma tigela pequena, misture o amido de milho com um pouco de leite frio para obter uma pasta lisa.

Despeje a pasta de amido de milho na panela, mexendo continuamente.

Quando a mistura começar a engrossar, adicione o chocolate meio amargo picado e o extrato de baunilha.

Mexa até que o chocolate esteja completamente derretido e o creme esteja liso e brilhante.

Despeje em uma xícara e deixe esfriar um pouco antes de saborear.