Total Time10mins
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Servings16people
Ingredients
4
azeitona manzanilla sem caroço20 unidade
filé de anchova em óleo de oliva20 filé
pimenta em conserva (piparras)20 unidade
palitos de dente ou espetinhos de madeira
Instructions
1
Escorra bem as azeitonas manzanilla sem caroço, os filés de anchova em óleo de oliva e as pimentas em conserva (piparras) para eliminar o excesso de líquido.
2
Pegue um palito de dente ou espetinho de madeira e espete uma pimenta pela extremidade.
3
Dobre um filé de anchova ao meio e espete-o logo após a pimenta.
4
Adicione uma azeitona manzanilla ao palito.
5
Dobre a ponta livre do filé de anchova em formato de 'S' ou 'Z' para fixar todos os ingredientes.
6
Repita o processo até obter cerca de 20 gildas.
7
Sirva imediatamente como aperitivo, acompanhado de vinho branco, vermute ou cerveja gelada.