Total Time35mins
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Servings2people
Ingredients
4
Dourada inteira (aproximadamente 500 g)1
Azeite de oliva extra virgem2 colheres de sopa
Limão1
Alho2 dentes
Salsa fresca1 maço pequeno
Sal1 colher de chá
Pimenta-do-reino0.5 colher de chá
Tomatinhos6
Instructions
1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
2
Limpe a dourada e seque-a com papel toalha.
3
Recheie a dourada com metade das fatias de limão, o alho fatiado e a salsa picada.
4
Coloque a dourada em uma assadeira forrada com papel manteiga.
5
Tempere a dourada com azeite de oliva extra virgem, sal e pimenta-do-reino.
6
Distribua as fatias restantes de limão e os tomatinhos cortados ao meio ao redor do peixe.
7
Asse por cerca de 25 minutos, até que a pele esteja crocante e a carne se desfaça facilmente.
8
Sirva a dourada diretamente da assadeira com um toque de limão fresco.